Erik Yahnisi
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 1 kg Erik
- 1/2 Kuzu Kuşbaşı
- Pekmez (Dut Pekmezi)
Uygulama aşamaları;
- 1 kg erik küp küp doğranıyor.
- 1/2 kg kuzu kuşbaşı beş bardak suda haşlanıyor.
- Erikler eklenip pişiriliyor.
- Ardından 1,5 bardak pekmez dökülür tencereye.
- Dut pekmezi olmalı.
- 5 dakika daha pişirip sıcak servis edilir.
Eğer kurutulmuşu kullanılacaksa yemeğe çekirdeği ile birlikte atılıyor."
Erik Yahnisi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri et yemekleri erik yahnisi tarifi erik, yahnisi, erik yahnisi tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE