Erişte Çorbası

Erişte Çorbası
Erişte Çorbası

Çorbalar » Erişte Çorbası

Erişte Çorbası malzemeleri;

  • 1 su bardagi yesil mercimek,
  • ½ su bardagi eriste,
  • 3 yemek kasigi kiyma,
  • 1 adet sogan,
  • 1 yemek kasigi un,
  • 2 yemek kasigi salça,
  • 2 yemek kasigi kuru nane,
  • 3 yemek kasigi tereyag,
  • Tuz .


Erişte Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Mercimegi ayiklayip aksamdan ilik suda islatin.
  2. Sogani ince kiyin.
  3. 1 yemek kasigi tereyaginda kavurun.
  4. Kiymayi ilave edin.
  5. Kavrulunca unu ilave edin.
  6. Salçaya katip 4 su bardagi sicak su ilave edin.
  7. Mercimekleri katin.
  8. Pismeye birakin.
  9. Yumusayinca Tuz ve eristeyi ilave edin.
  10. Eristeler yumusayinca ocaktan alin.
  11. Tereyagini tavada kizdirip naneyi üzerine dökün.
  12. Çorbanin üzerine gezdirip servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Erişte Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Paça Çorbası

Önce paçaların üstündeki kılları hafif ateşte ütüleyiniz. Ütülenm ...

Yoğurtlu Avokado Çorbası

Sogan ve sarimsagi ince kiyarak kizgin yagda çevirin, tavuk suyu ...

Telhev

Adıyaman; Yöresinin bir başka çorbası telhevdir. Kimi tarife göre ...