Erişte Çorbası

Erişte Çorbası
Erişte Çorbası

Çorbalar » Erişte Çorbası

Erişte Çorbası malzemeleri;

  • 1 su bardagi yesil mercimek,
  • ½ su bardagi eriste,
  • 3 yemek kasigi kiyma,
  • 1 adet sogan,
  • 1 yemek kasigi un,
  • 2 yemek kasigi salça,
  • 2 yemek kasigi kuru nane,
  • 3 yemek kasigi tereyag,
  • Tuz .


Erişte Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Mercimegi ayiklayip aksamdan ilik suda islatin.
  2. Sogani ince kiyin.
  3. 1 yemek kasigi tereyaginda kavurun.
  4. Kiymayi ilave edin.
  5. Kavrulunca unu ilave edin.
  6. Salçaya katip 4 su bardagi sicak su ilave edin.
  7. Mercimekleri katin.
  8. Pismeye birakin.
  9. Yumusayinca Tuz ve eristeyi ilave edin.
  10. Eristeler yumusayinca ocaktan alin.
  11. Tereyagini tavada kizdirip naneyi üzerine dökün.
  12. Çorbanin üzerine gezdirip servis yapin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Erişte Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Üzüm Dede Çorbası

Kuru soğan rendelenir ve bir yemek kaşığı tereyağı ile tencerede ...

Bulamaç Çorbası

Sütü çekeriz, kaymağı pişirir ayranı yayarız.Bu ayranın içine haş ...

Kızılcık Tarhanası

Kızılcık Tarhanası; Bir çorba kâsesinin içinde üç yemek kaşığı ta ...