• Özel Dana İncik 5 Adet
• Patates 2 Adet
• Havuç 1 Adet
• Tereyağ 2 Yemek Kaşığı
• Un 1 Yemek Kaşığı
• Limon Yarım
• Sıvıyağ 1 Çay Bardağı
• Tuz Yeterince

1. İlk olarak etlerimizi tencereye koyuyoruz.
2. Üzerine suyunu da ilave edip yaklaşık 2 saat haşlıyoruz.
3. Bir tavada tereyağ ve sıvıyağımızı kızdırıyoruz.
4. Yuvarlak olarak doğradığımız önce havuçlarımızı daha sonrada patateslerimizi yağımızda soteliyoruz.
5. Unumuzu biraz su ve limon suyunuda ilave ettikten sonra Tuz unu ayarlayıp kaynattığımız etlerin içine döküyoruz.
6. Eğer elimizde varsa bir güvece yoksada uygun bir fırın kabına etlerimizi alıp daha önceden ısıtılmış 160 derecelik fırınımızda yaklaşık 1 saat ğişmesini sağlıyoruz.

.

Türk Mutfağı Et Yemekleri Et Incik Haşlama Tarifi