Et Sote
Et Sote
Et Yemekleri » Et Sote
Et Sote malzemeleri;
- Yarım kilo kuzu veya dana eti
- Dörtte bir paket margarin.
- 4-5 sivri biber,
- 1 tane patlıcan,
- 2 tane domates
- karabiber, kırmızı biber, Tuz
Et Sote uygulama aşamaları;
- Etleri yıkayın. Tencereye önce etleri koyun ardından yağı ilave edin.
- Kendi suyunu çekince karıştırarak kavurun.
- Küçük küçük doğranmış biber, domates ve patlıcanı içine ekleyin. Karabiber, kırmızı biber ve Tuz u ekleyin, kapağını kapatıp pişirmeye devam edin.
- Eğer etler henüz pişmemişse bir cay bardağı su koyun.
- Suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.
- Servis yaparken üzerine küçük küçük doğranmış maydanoz ekleyin. (Dilerseniz hafifçe kızartabilirsiniz).
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Et Yemekleri Et Sote
Kuzu Tandır
Benzer Tarifler
Ciğer ve yürek tuzlanıp açık ateşte kızartılır. Koyun uyluğunun o ...
Bir tencereye yağ, ince halkalar halinde doğranmış soğan ve kuşba ...
Nuari bütün olarak bitkisel yagda kizartin. Domates, kekik, sarmi ...