Pideler »

Etli Ekmek

Etli Ekmek

Etli Ekmek

Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Malzemeleri;

  • 5 Su Bardağı Un
  • 2.5 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

İç Malzemesi için:
  • 500 gr Kıyma
  • 2 SoÄŸan
  • Karabiber ,
  • Tuz
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı

Uygulama aşamaları;

  1. Bir kapta un, Tuz ve suyu karıştırıp yoğurun.
  2. Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurdan yumruk büyüklüğünde 20 küçük parça koparın.
  3. Her parçayı teker teker küçük birer daire şeklinde açın.
  4.  Ä°nce doÄŸranmış soÄŸanı kıyma ile birlikte kavurun.
  5. Tuz ve karabiber ilave edin.
  6. Hazırlanan iç malzemesinden bir iki kaşık yuvarlak hamurun yarısına yayın, diğer tarafı üzerine kapatın.
  7. Hamur ve malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.
  8.  Teflon tavada veya sacda hamurları önlü arkalı piÅŸirin.
  9. Üzerine tereyağı sürüp sıcak olarak servis yapın
Etli Ekmek Afiyet Olsun...


2136


yemek tarifleri pideler etli ekmek tarifi etli, ekmek, etli ekmek tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE