Etli Ekmek
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 5 Su Bardağı Un
- 2.5 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
İç Malzemesi için:
- 500 gr Kıyma
- 2 SoÄŸan
- Karabiber ,
- Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
Uygulama aşamaları;
- Bir kapta un, Tuz ve suyu karıştırıp yoğurun.
- Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurdan yumruk büyüklüğünde 20 küçük parça koparın.
- Her parçayı teker teker küçük birer daire şeklinde açın.
- İnce doğranmış soğanı kıyma ile birlikte kavurun.
- Tuz ve karabiber ilave edin.
- Hazırlanan iç malzemesinden bir iki kaşık yuvarlak hamurun yarısına yayın, diğer tarafı üzerine kapatın.
- Hamur ve malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.
- Teflon tavada veya sacda hamurları önlü arkalı pişirin.
- Üzerine tereyağı sürüp sıcak olarak servis yapın
Etli Ekmek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri pideler etli ekmek tarifi etli, ekmek, etli ekmek tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE