Etli Kapuska

Etli Kapuska
Etli Kapuska

Sebze Yemekleri » Etli Kapuska

Etli Kapuska malzemeleri;

  • 1 orta boy lahana
  • 500 gr.kuÅŸbaşı doÄŸranmış koyun eti
  • 3 çorba kaşığı yaÄŸ
  • 3 adet soÄŸan
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (çuÅŸka)
  • 2 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı Tuz


Etli Kapuska uygulama aşamaları;

  1. Eti yıkayın yağı ve ince doğranmış soğanı etle birlikte büyük bir tencereye koyup ağır ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
  2. Bu sırada dış yapraklarını atarak kökünü çıkardığınız lahanayı iyice yıkayıp, önce ikiye sonra dörde bölerek tütün kıyımı ince şeritler halinde doğrayın.
  3. Tenceredeki etlerin üzerine Tuz , sulandırılmış salça, kırmızıbiber ve suyu koyun, orta ısıda etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Sıcak olarak servis yapın.

Not: Yemeğin tadının bozulmaması için gereğinden fazla kaynatmamaya özen gösterin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Etli Kapuska

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fırında Avakado

Avokadoları yıkayıp suyunu süzdükten sonra ortadan uzunlamasına i ...

Peynirli Sebze Paketi

Kabak ve havucun kabuklarini soyup, küp dograyin. Fasulyeleri ayi ...

Patlıcan Billur Kebabı

Piliç iyice temizlenir ve bol suda yıkanır. Bir tencereye konular ...