Etli Karışık Dolma

Etli Karışık Dolma
Etli Karışık Dolma


Türk Genel Mutfağı

Dolmalar » Etli Karışık Dolma

Etli Karışık Dolma malzemeleri;

  • 500 gr kiyma
  • 1 kg dolmalik biber
  • 5 adet domates
  • 1.5 kahve fincani Pirinç
  • 1 çorba kasigi margarin
  • 2 bas sogan
  • 1 çorba kasigi ayçiçek yagi
  • Yarim demet maydanoz


Etli Karışık Dolma uygulama aşamaları;

  1. Biberlerin üst taraflarini kesin.
  2. Domateslerin içlerini kasikla bosaltip, çikardiginiz etli kisimlari kiymaya karistirin.
  3. Çentilmis iki bas sogani, yikanmis pirinci, kiyilmis maydanozu, Tuz u, biberi de kiymaya ekleyin.
  4. Yarim fincan su ve bir çorba kasigi ayçiçek yagi ilavesiyle kiymayi yogurun.
  5. Su ve ayçiçek yagi dolmanin daha yumusak ve gevsek olmasini saglayacaktir.
  6. Biberleri ve domatesleri doldurun, margarini ve yarim bardak suyu katarak, Pirinçler yumusayincaya kadar pisirin


Paylaş

Türk Mutfağı Dolmalar Etli Karışık Dolma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Zeytinyağlı Soğan Dolması

Soğanlar küçük küçük doğranır, yağda kavrulur. Önceden ıslatılıp ...

Lahanalı Biber Dolması

Lahanayi çok ince seritler halinde dograyin. Lahanayi tuzlu suda ...

Mantarlı Domates Dolması

Domatesler iyice yıkanır. Keskin bir bıçakla tepeleri kesilir. So ...