Etli Karışık Dolma

Etli Karışık Dolma
Etli Karışık Dolma


Türk Genel Mutfağı

Dolmalar » Etli Karışık Dolma

Etli Karışık Dolma malzemeleri;

  • 500 gr kiyma
  • 1 kg dolmalik biber
  • 5 adet domates
  • 1.5 kahve fincani Pirinç
  • 1 çorba kasigi margarin
  • 2 bas sogan
  • 1 çorba kasigi ayçiçek yagi
  • Yarim demet maydanoz


Etli Karışık Dolma uygulama aşamaları;

  1. Biberlerin üst taraflarini kesin.
  2. Domateslerin içlerini kasikla bosaltip, çikardiginiz etli kisimlari kiymaya karistirin.
  3. Çentilmis iki bas sogani, yikanmis pirinci, kiyilmis maydanozu, Tuz u, biberi de kiymaya ekleyin.
  4. Yarim fincan su ve bir çorba kasigi ayçiçek yagi ilavesiyle kiymayi yogurun.
  5. Su ve ayçiçek yagi dolmanin daha yumusak ve gevsek olmasini saglayacaktir.
  6. Biberleri ve domatesleri doldurun, margarini ve yarim bardak suyu katarak, Pirinçler yumusayincaya kadar pisirin


Paylaş

Türk Mutfağı Dolmalar Etli Karışık Dolma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kablama Bi Banadora

Bouquet Garni:Pırasa, maydanoz sapı, kereviz sapı ve taze kekik e ...

Haylan Kabağı Dolması

Kabakların kabukları kazınır ve içi oyularak yıkanır. Bir kapta k ...

Erik Dolması

Erikleri 10 dakika suda bekletin. Iyice yıkadıktan sonra 1 lt sud ...