Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma
Etli Yaprak Sarma

Sarmalar » Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma malzemeleri;

  • ½ Kg. Kıyma
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Baş Soğan
  • Tuz , Karabiber,
  • ½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Adet Domates ,
  • 2 Kaşık Salça
  • 200 Gr. Yaprak
  • 1 Kaşık Tereyağı

Etli Yaprak Sarma uygulama aşamaları;

  1. Kıymanın içine soğan, domates küçük küçük doğranır.
  2. İçine Pirinç, Tuz , biber ve yumuşatacak kadar su karıştırılır.
  3. Yaprakları sıcak su ile haşladıktan sonra yaprağın geniş yerinden başlanarak sarılır.
  4. Pişirilmeden önce minik minik tereyağı konulur.
  5. Hafif ateşte pişirilir.
Sunum; üzerine yoğurt konarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Sarmalar Etli Yaprak Sarma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kelem Sarması

Kelem Sarması

Kelem Sarması; Uludağ’ın eteklerinde yetişen çeşitli baharatların ...

Bulgurlu Pazı Sarması

Bulgurlu Pazı Sarma

Bulguru yikayip biraz bekletin. Sogani ve maydanozu ince kiyin. B ...

Fasulye İçli Lahana Sarması

Fasulye İçli Lahana

Bir tencerede yagi isitin. Sogani ekleyip, 5 dakika hafifçe renk ...