Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma
Etli Yaprak Sarma

Sarmalar » Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma malzemeleri;

  • ½ Kg. Kıyma
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Baş Soğan
  • Tuz , Karabiber,
  • ½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Adet Domates ,
  • 2 Kaşık Salça
  • 200 Gr. Yaprak
  • 1 Kaşık Tereyağı

Etli Yaprak Sarma uygulama aşamaları;

  1. Kıymanın içine soğan, domates küçük küçük doğranır.
  2. İçine Pirinç, Tuz , biber ve yumuşatacak kadar su karıştırılır.
  3. Yaprakları sıcak su ile haşladıktan sonra yaprağın geniş yerinden başlanarak sarılır.
  4. Pişirilmeden önce minik minik tereyağı konulur.
  5. Hafif ateşte pişirilir.
Sunum; üzerine yoğurt konarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Sarmalar Etli Yaprak Sarma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yaprak Sarma

Yaprak Sarma

Çorum yöresinin bir başka asma yapraklı yemeği olan yaprak sarma ...

Zeytinyağlı Bağ Yaprağı Sarması

Zeytinyağlı Bağ Yap

Zeytinyağlı Bağ Yaprağı Sarması; Salamura ya da tâze yaprakl ...

Karalahana Sarması

Karalahana Sarması

Rize ve ilçelerinde karalahana en çok kullanılan sebzelerden olsa ...