Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma
Etli Yaprak Sarma

Sarmalar » Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma malzemeleri;

  • ½ Kg. Kıyma
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Baş Soğan
  • Tuz , Karabiber,
  • ½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Adet Domates ,
  • 2 Kaşık Salça
  • 200 Gr. Yaprak
  • 1 Kaşık Tereyağı


Etli Yaprak Sarma uygulama aşamaları;

  1. Kıymanın içine soğan, domates küçük küçük doğranır.
  2. İçine Pirinç, Tuz , biber ve yumuşatacak kadar su karıştırılır.
  3. Yaprakları sıcak su ile haşladıktan sonra yaprağın geniş yerinden başlanarak sarılır.
  4. Pişirilmeden önce minik minik tereyağı konulur.
  5. Hafif ateşte pişirilir.
Sunum; üzerine yoğurt konarak servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Sarmalar Etli Yaprak Sarma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Pazı Sarması

Pazı yaprakları, sap tarafları kesilip atıldıktan sonra iyice yık ...

Zeytinyağlı Dolma ve Sarma

Yag tencereye konur. Ince kiyilmis sogan ve fistik ilave edilip ...

İki Renkli Sarma

lspanak yapraklarini kaynar suya batirip çikarin. Tavuk gögüsleri ...