Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı
Evde Sucuk Yapımı

Et Yemekleri » Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı malzemeleri;

  • Yağlı Kıyma 5 kg
  • Kırmızı toz biber 20 gr
  • Karabiber 20 gr
  • Yenibahar 10 gr
  • Dövülmüş sarımsak 80 gr
  • Tuz 100 gr


Evde Sucuk Yapımı uygulama aşamaları;

  1. Kıyma, sarımsak ve baharatlar hepsini karıştırın ve bir gece buzdolabında üzerini örterek bekletin.
  2. Ertesi gün tekrar yoğurup porsiyonluk ayırın ve ayırdığınız her parçayı 10 cm çapında silindirler yaparak ince poşetlerine sonra da streç filme sararak difirize kaldırın.
  3. Servis etmeden 15 dakika evvel difirizden çıkartıp istediğiniz şekilde dilimleyin.
  4. Üzerindeki poşetleri çıkarıp hafifçe yağlanmış tavada pişirerek servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Et Yemekleri Evde Sucuk Yapımı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kilis Tava

Soğan, taze biber ve maydanoz ince ince kıyılır. Tuz, pul biber v ...

Sahanda Kuzu Pirzola

Etleri, tuz ve karabiberle ovun. Sonra pirzolaları una bulayın. F ...

Soğani

Soğanların alt kısımlarını biraz kesip kabuklarını soyun. Bütün o ...