Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı
Evde Sucuk Yapımı

Et Yemekleri » Evde Sucuk Yapımı

Evde Sucuk Yapımı malzemeleri;

  • Yağlı Kıyma 5 kg
  • Kırmızı toz biber 20 gr
  • Karabiber 20 gr
  • Yenibahar 10 gr
  • Dövülmüş sarımsak 80 gr
  • Tuz 100 gr


Evde Sucuk Yapımı uygulama aşamaları;

  1. Kıyma, sarımsak ve baharatlar hepsini karıştırın ve bir gece buzdolabında üzerini örterek bekletin.
  2. Ertesi gün tekrar yoğurup porsiyonluk ayırın ve ayırdığınız her parçayı 10 cm çapında silindirler yaparak ince poşetlerine sonra da streç filme sararak difirize kaldırın.
  3. Servis etmeden 15 dakika evvel difirizden çıkartıp istediğiniz şekilde dilimleyin.
  4. Üzerindeki poşetleri çıkarıp hafifçe yağlanmış tavada pişirerek servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri Evde Sucuk Yapımı Tarifi



Benzer Tarifler

Patates Sufleli Antrikot

Fesleğen Sos yapılışıFesleğenler iyice yıkanır ve kurutulur. Fesl ...

Sulu Biftek

Kekik ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bütün otları ve sarımsakla ...

Milföylü Dana Fileto

Sığır filetosunu yağda kızartın, tuz ve karabiber ekleyin, tavada ...