Fasulye Kavurması
Fasulye Kavurması
Sebze Yemekleri » Fasulye Kavurması
Fasulye Kavurması malzemeleri;
- 1/2 Kg Taze Fasulye
- 2 Adet Kuru Sogan
- 2 Adet Yumurta
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Havuç
- 3 Yemek kasigi Tereyagi
Fasulye Kavurması uygulama aşamaları;
- Fasulyelerin kilciklarini ayiklayip yikadiktan sonra süzgece alin.
- Suyu
süzülünce 1 cm genisliginde kiyin.
- Kaynar Tuz lu suda diri kalacak sekilde
haslayip süzün.
- Tereyagini tencerede eritip küp seklinde dogranmis sogani ilave ederek
kavurun.
- Havuç ve domatesi rendeleyip kavrulmakta olan sogana ekleyin.
- Karisimi bir süre kavurun ve domatesler suyunu çekince yumurtalari ilave
edip karistirin.
- Karisima haslanmis fasulyeleri ekleyip Tuz ve pulbiber serperek kisik ateste
suyunu çekinceye kadar pisirin.
- Servis tabagina alip sicak olarak servis yapin
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Fasulye Kavurması
Besamel Soslu Kabak
Benzer Tarifler
Köklü Mancar; Köklü mancar temizlenerek haşlanır. İlk haşlama suy ...
Dolma biberlerin sap kisimlarini biçakla kisaltip, üst kisimlarin ...
Patlıcanların kabuğu aralıklı boylamasına kesilir. Sap tarafından ...