Fasulyeli Kış Türlüsü

Fasulyeli Kış Türlüsü
Fasulyeli Kış Türlüsü

Kuru Baklagiller » Fasulyeli Kış Türlüsü

Fasulyeli Kış Türlüsü malzemeleri;

  • 250 gr Kuru Fasulye
  • 280 gr Misir
  • 3 Havuç
  • 1 Sap Kereviz
  • 1 Sogan
  • 1 Süs Biberi
  • 2 Çorba Kasigi Margarin
  • 150 gr Sucuk
  • Bir Miktar Tuz
  • 1 Çorba Kasigi Kekik
  • 2 Su Bardagi Et Suyu
  • 1/2 Demet Maydanoz
  • Karabiber


Fasulyeli Kış Türlüsü uygulama aşamaları;

  1. Kuru fasulye kullaniyorsaniz 1 gece önceden suda bekletin veya düdüklü tencerede pisirin.
  2. Havuç ve kerevizi yikayip ayiklayin.
  3. Havucu verev dilimler halinde, kerevizi ince seritler halinde dograyin.
  4. Sogani soyup küçük küpler halinde dograyin.
  5. Süs biberini yikayip çekirdeklerini ayikladiktan sonra ince seritler halinde dograyin.
  6. Margarini bir tencerede eritip sogani kavurun.
  7. Havuç ve kerevizi ilave edip 2 dakika kadar pisirin.
  8. Sucugu ince dilimler halinde dograyin.
  9. Sucuk, fasulye, misir ve biberi tencereye ilave edin.
  10. Tabasco ve kekikle tatlandirin.
  11. Yemege et suyunu ekleyip kisik ateste, tencerenin kapagini kapatarak 15 dakika kadar pisirin.
  12. Maydanozu yikayip yapraklarini ayiklayin.
  13. Türlüyü Tuz , karabiber ve kirmizi toz biberle tatlandirip maydanozla süsledikten sonra servis yapin.
  14. Dilerseniz türlüye kekik de ekleyebilirsiniz.


.

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Fasulyeli Kış Türlüsü Tarifi



Benzer Tarifler

Cevizli Fasulye

1 kg taze içli fasulye1/2 litre sütte haşlanır. İri dövülmüş cevi ...

Nohut Güveç

Nohutlari aksamdan islatin. Süzüp 10 dakika pisirin ve tekrar süz ...

Zeytinyağlı Taze Barbunya Fasulyesi

Barbunyaları ayıkladıktan sonra yıkayıp süzün. Bir tencereye zeyt ...