Fener Balıklı Lazanya
Fener Balıklı Lazanya
Makarnalar » Fener Balıklı Lazanya
Fener Balıklı Lazanya malzemeleri;
- 400 gr. fener baligi filetosu
- 8 adet lazanya
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 1 dis sarimsak
- 1 adet küçük boy sogan
- 3 çorba kasigi zeytinyagi
- Tuz , Karabiber
- 100 gr. kasar peynir
- Galeta unu
Fener Balıklı Lazanya uygulama aşamaları;
- Fener baligi filetosunu ve kabugu soyulmus domatesi küçük kusbasi dograyin.
- ince dogranmis sogani zeytinyaginda hafif pembelestirin,
- sarimsagi, ince kiyilmis biberi ve fener baligini ilave edip 3 dakika sote edin.
- Domates, Tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika daha pisirin.
- Lazanyayi haslayip, süzün.
- Lazanyalari üst üste gelmemesine dikkat ederek tek sira halinde yaglanmis tepsiye dizin.
- Balikli harcin yarisini yayin.
- Üzerine 1 kat daha lazanya yerlestirin.
- Bu islemi er üste lazanya gelecek sekilde 1 kez daha tekrarlayin.
- Lazanyanin üzerine rendelenmis kasar peyniri döküp, galeta unu serpin.
- Fener balikli lazanyayi 200 derece isitilmis firinda üzeri kizarana kadar pisirin.
- Dilimledikten sonra sicak olara servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Makarnalar Fener Balıklı Lazanya
Benzer Tarifler