FesleÄŸen Soslu Julyen Somon

FesleÄŸen Soslu Julyen Somon
FesleÄŸen Soslu Julyen Somon

Balık ve Deniz » Fesleğen Soslu Julyen Somon

FesleÄŸen Soslu Julyen Somon malzemeleri;

Malzemeler

  • 180-200 G Somon
  • 4 Adet Arpacık SoÄŸan
  • ¼ Adet Kırmızı Kaliforniya Biber
  • 1 Adet Çarliston Biber
  • 2 DiÅŸ Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı FesleÄŸen Sos
  • 15 G Tereyağı
  • 15 Ml Ayçiçek Yağı
  • 1 Tutam Karabiber
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Adet Çeri Domates
  • 20 G Mantar

FesleÄŸen Sos Malzemeleri


Fesleğen Soslu Julyen Somon uygulama aşamaları;

Fesleğen Sos yapılışı:

  1. Fesleğenler iyice yıkanır ve kurutulur.
  2. Fesleğen, ayçiçek yağı ve Zeytinyağı blendırdan geçirilerek sos elde edilir.

Yemeğin Yapılışı:
  1. Tereyağı ve ayçiçek yağı tavaya alınır.
  2. Soğan, sarımsak ve biberler sotelenir.
  3. Fesleğen sos, baharat ve yağ karıştırılarak julyen kesilmiş somonlar bu karışıma bulanır ve sotelenir.
  4. Daha önceden ısıtılmış döküm güvece pişen somon konulur, çeri domates eşliğinde servis edilir.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Balık ve Deniz Fesleğen Soslu Julyen Somon

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Asma Yaprağında Sardalya

Balıklar temizlenip yıkanarak, tuzlanır ve süzgeçte 15 dakika bek ...

Fırında Sebzeli Balık

Baligi, az suda on dakika kadar haslayip soguttuktan sonra derisi ...

Lüfer Izgara

Lüfer Izgara; Önce ızgarayı yakın. Izgara telini yaklaşık 1 çorba ...