Fesleğenli Çorba

Fesleğenli Çorba
Fesleğenli Çorba

Çorbalar » Fesleğenli Çorba

Fesleğenli Çorba malzemeleri;

  • 400 gr patates
  • 1 lt et suyu
  • 1 /2 lt süt
  • 1 baş soğan
  • 1 avuç fesleğen
  • 300 gr margarin
  • yeteri kadar Tuz ve karabiber


Fesleğenli Çorba uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye 300 gram margarin, kıyılmış bir soğan, kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğranmış 400 gram patates katılıp tencerenin kapaı kapatılır ve yarım saat kadar pişirilir.
  2. Arada sırada tahta kaşıkla karıştırılır.
  3. Yarım saat sonra et suyu ve süt katılır, 5-10 dakika kaynatılır.
  4. Çorba ateşten indirilmeden önce kıyılmış fesleğen katılıp karıştırılır, tencere ateşten indirilir.
  5. Tuz la biberi de serpildikten sonra çorba büyük bir kâseye boşaltılır, sıcak servis yapılır.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Fesleğenli Çorba

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bulamaç

Bulamaç; 4 su bardağı su konur. Kaynayınca yarım su bardağı pirin ...

Karalahana Çorbası

Küçük boy barbunya fasulyesi akşamdan ıslatılarak az haşlanır.Suy ...

Yumurtali Konsome

Yumurtalari bir kaba kirin. Telle karistirarak sütü katin. Tuz, b ...