Fetir Yağlaması

Fetir Yağlaması
Fetir Yağlaması

Sütlü Tatlılar » Fetir Yağlaması

Fetir Yağlaması malzemeleri;

  • 6-8 adet kuru yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı


Fetir Yağlaması uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşım kaynatın.
  2. Öte yandan kenarları yüksekçe bir tepsinin içine ‘fetir’ de denilen kuru yufkaları gelişigüzel doğrayarak yerleştirin.
  3. Sıcak sütlü karışımı yufkaların üzerine gezdirip, 20-25 dakika kadar yufkaların sütü çekip, kabarmasını bekleyin ve servise sunun.
  4. Arzu ederseniz fetir yağlamasının üzerine dövülmüş ceviz ya da fındıkiçi de serpiştirebilirsiniz.



.

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Fetir Yağlaması Tarifi



Benzer Tarifler

Kaymaçina

Yumurtalarin hepsini bütün olarak sekerle köpük köpük olana kadar ...

Kazandibi

Kaynayan süte, sekeri ve biraz suyla ezilmis pirinç ununu karisti ...

Bardakta Çilekli Tiramisu

Labne peynir ve pudra şekerini 1 dk boyunca çırpılır. Ayrı bir ka ...