Fetir Yağlaması

Fetir Yağlaması
Fetir Yağlaması

Sütlü Tatlılar » Fetir Yağlaması

Fetir Yağlaması malzemeleri;

  • 6-8 adet kuru yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı tereyağı


Fetir Yağlaması uygulama aşamaları;

  1. Bir tencereye süt, şeker ve tereyağı koyularak bir taşım kaynatın.
  2. Öte yandan kenarları yüksekçe bir tepsinin içine ‘fetir’ de denilen kuru yufkaları gelişigüzel doğrayarak yerleştirin.
  3. Sıcak sütlü karışımı yufkaların üzerine gezdirip, 20-25 dakika kadar yufkaların sütü çekip, kabarmasını bekleyin ve servise sunun.
  4. Arzu ederseniz fetir yağlamasının üzerine dövülmüş ceviz ya da fındıkiçi de serpiştirebilirsiniz.



Türk Mutfağı Genel Mutfağı Sütlü Tatlılar Fetir Yağlaması Tarifi



Benzer Tarifler

Yalancı Keşkül

Yağ ve un hafif ateşte karıştırılır, süt azar azar ilave edilir. ...

Portekiz Sütlacı

Pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra 15 dakika kaynatan. Başka bir ...

Bademli Keşkül

Bademleri 2-3 dk sıcak suda bırakıp kabuklarını çıkartın ve badem ...