• Brüksel Lahana  200 gr
• Zeytinyağı             50 ml          
• Siyah Sarmısak   10 gr
• Tuz              3 gr
• Akbiber       2 gr
• Çiğ Fındık   75 gr
• Adaçayı         2 gr
• Kuru Kayısı  40 gr 

1. Brüksel lahanaları bütün bir şekilde Tuz lu kaynayan suda blanche edilir ve lahanalar ikiye kesilir.
2. Fındıklar ve kayısılar bir tencere içerisinde Zeytinyağı ile kavrulur ve içine lahanalar, ince doğranmış adaçayı
3. eklenerek tatlandırılır.
4. Fırında 150°C'de 30 dk. pişirilir ve servis edilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Fındıklı Brüksel Lahanası Tarifi