• Maydanoz       4 g
• Dereotu        4 g
• Nane   4 g
• Finike Portakal        150 g
• Fındık Turp     40 g
• Zeytinyağı       7 ml
• Tuz     2 g
• Karabiber 1 g

1. Maydanoz, dereotu, nane yaprakları ayıklanır.
2. Finike portakal soyulur ve segment olarak çıkartılır.
3. Fındık turplar ince slice olarak dilimlenir.
4. Mor soğan turşuları salata kabının içerisine konulur.
5. Portakalın kabuğu zest edilir ve suyu çıkartılıp zeytinyağ, Tuz , karabiber ile karıştırılarak sos yapılır.
6. Bir kabın içerisine bütün malzemeler konulur ve soslanıp servis edilir.

.

Türk Mutfağı Salatalar Finike Portakal Salatası Tarifi