• 1 paket 2-3 numara çubuk makarna
• 2 bardak süt 4 adet yumurta
• 2 çorba kaşığı tereyaÄŸ
• 1 çay fincanı kaÅŸar peyniri rendesi
• Tuz ,karabiber

1. Makarnaları haşlayıp süzün ve üzerine 2 bardak soğuk su gezdirin.
   
2. Bir tepsiye yayarak üzerine Tuz , karabiber ve eritilmiş te-I reyağ gezdirip karıştırın. Ilık sütte çırptığınız yumurtaları üzerine gezdirerek dökün ve hafifçe karıştırın.
   
3. Düzgün şekil verip üzerine kaşar peyniri rendesi serpiştirin.
   
4. Fırında 20-25 dakika kızartarak servis yapın.
5. Not: Makarnaya beşamel sos dökülerek fırında kızartırsanız "Makarna Ogretan" adını alır.

PaylaÅŸ

İtalya Mutfağı Makarnalar Fırında Makarna