Sebze Yemekleri »

Fırında Patates

Fırında Patates

Fırında Patates

Fırında Patates , Türk mutfağının klasiklerindendir. Fırında Patates 'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Fırında Patates tarifi malzemeleri;

  • 6 adet patates
  • 4 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • Yeteri kadar tuz
  • 300 gr. kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet Yeşil biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 adet domates

Fırında Patates tarifi uygulama aşamaları;

  1. Patatesler haşlanır.
  2. Iyice haşlandıktan sonra soyularak ezilir ve süt, erimiş tereyağı ve tuz ile karıştıtılarak püre haline getirilir.
  3. Soğan küçük küçük doğranarak biraz yağ ile kavrulur.
  4. Yeşil biber ve domates küçük küçük doğranır ve soğana ilave edilerek domates suyunu çekene kadar kavrulur.
  5. Pürenin yarısı bir tepsiye yayılır ve kavrulmuş sebzeler üzerine iyice yayılır.
  6. Ardından pürenin diğer yarısı üzerine dökülür ve bir spatula ile yayılır.
  7. Orta hararetli bir fırında üzeri pembeleşene kadar pişirildikten sonra sıcak servis yapılır.
Fırında Patates Afiyet Olsun...


1720


yemek tarifleri sebze yemekleri fırında patates tarifi fırında, patates, , fırında patates tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE