Fırında Patates
Fırında Patates
Sebze Yemekleri » Fırında Patates
Fırında Patates malzemeleri;
Fırında Patates uygulama aşamaları;
- Patatesler haşlanır.
- Iyice haşlandıktan sonra soyularak ezilir ve süt, erimiş tereyağı ve Tuz ile karıştıtılarak püre haline getirilir.
- Soğan küçük küçük doğranarak biraz yağ ile kavrulur.
- Yeşil biber ve domates küçük küçük doğranır ve soğana ilave edilerek domates suyunu çekene kadar kavrulur.
- Pürenin yarısı bir tepsiye yayılır ve kavrulmuş sebzeler üzerine iyice yayılır.
- Ardından pürenin diğer yarısı üzerine dökülür ve bir spatula ile yayılır.
- Orta hararetli bir fırında üzeri pembeleşene kadar pişirildikten sonra sıcak servis yapılır.
.
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Fırında Patates Tarifi
Benzer Tarifler
Karnabaharları haşlayın. Çiçeklerini ayırın. Yarım çay bardağı sı ...
Bütün mantarlar temizlenip ayıklanır ve ikiye bölünür.Arpacık soğ ...