Fırında Salamlı Mısır
Fırında Salamlı Mısır, Türk mutfağının klasiklerindendir. Fırında Salamlı Mısır'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Fırında Salamlı Mısır tarifi malzemeleri;
- 2 Kutu Misir Konservesi (500 gr)
- 4-5 Dilim Salam
- 2 Dis Sarmisak
- 3 Çorba Kasigi Tereyagi
- 4 Çorba Kasigi Tepeleme Un
- 2 Su Bardagi Süt
- 1/2 Kutu Krema
- Üzerine Serpmek Için Galeta Unu
- Tuz,
- Karabiber,
- Muskat
Fırında Salamlı Mısır tarifi uygulama aşamaları;
- Misirlari süzgece alip suyunu süzün.
- Salamlari uzunlamasina ince seritler
halinde dograyin.
- Derin bir tencerede tereyagini eritip dövülmüs sarmisagi 1-2 dak. çevirin.
- Unu ekleyip az kavurun.
- Karisima sütü ilave edin ve pütür pütür olmamasi
için kuvvetle çirpin.
- Kaynamaya yakin kremayi ekleyin.
- Karisim
kaynayinca tuz, karabiber ve muskati ilave ederek atesten indirin.
- Yaglanmis firin kabina hazirladiginiz sütlü sosten bir miktar dökün.
- Üzerine
misirlarin yarisini yayip salam dilimlerini yerlestirin.
- Salamlarin üzerine bir
miktar sos döküp kalan misiri yayin.
- Malzemenin üzerini sosla kaplayin.
- En üste galeta unu serpip findik büyüklügünde tereyagi
toplari yerlestirin.
- Firinda pisirip üzerini izgarada kizartin.
- Sicak servis yapin.
Fırında Salamlı Mısır Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kuru baklagiller fırında salamlı mısır tarifi fırında, salamlı, mısır, fırında salamlı mısır tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE