Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç
Sütlü Tatlılar » Fırında Sütlaç
Fırında Sütlaç malzemeleri;
Fırında Sütlaç uygulama aşamaları;
- Sütü kaynatalım.
- Yıkadığımız Pirinçleri yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Sütü, Tuz u ve haşladığımız Pirinçleri bir tencereye koyup kaynatalım.
- Pirinç ununu ve nişastayı karıştırıp sicim gibi akıttığımız bir su bardağı su ile sulandıralım.
- Hazırladığımız bu karışımı, kaynamakta olan tencereye yavaş yavaş katıp bir yandan da hızlıca karıştıralım.
- 8-10 dakika sonra tozşekeri de ilave edip boza kıvamına gelinceye kadar pişirelim.
- Yumurta sarılarını bir kâse sütlaç ile çırpıp karıştırarak tekrar tencereye ilave edelim.
- Fırına dayanaklı kâse ya da güveçlere dolduralım.
- İki parmak kadar su koyduğumuz kenarlı bir tepsiye yerleştirdiğimiz kâseleri, önceden ısıttığımız fırına koyalım ve sütlaçların üstleri kızarıncaya kadar pişirelim
.
Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Fırında Sütlaç Tarifi
Benzer Tarifler
Cevizler irice dövülüp tarçınla karıştırılır. Güllaç yaprakları d ...
Börülce haşlanıp iyice yıkanır.Süt, şeker, vanilya tencereye konu ...
Süt, şeker ve vanilya çubuğunu bir tencereye koyun. Kaynama nokta ...