Fırında Zeytinyağlı Pırasa

Fırında Zeytinyağlı Pırasa
Fırında Zeytinyağlı Pırasa

Sebze Yemekleri » Fırında Zeytinyağlı Pırasa

Fırında Zeytinyağlı Pırasa malzemeleri;

  • 1 kg. pırasa
  • 2 adet soğan
  • 1 çay bardağı Zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 adet biber
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 su bardağı Pirinç
  • Kırmızıbiber
  • Karabiber


Fırında Zeytinyağlı Pırasa uygulama aşamaları;

  1. Pırasaları uzunlamasına incecik kıyın.
  2. Soğanı piyazlık doğrayın.
  3. Bir tencereye Zeytinyağı koyarak pırasa ve soğanları 5 dakika kavurun.
  4. Biberleri incecik doğrayıp, Tuz ve şekerle birlikte tencereye ilave edin.
  5. Kendi suyuyla 10 dakika pişirin.
  6. Sonra Pirinç ve bir buçuk su bardağı suyu ilave edin.
  7. Kısık ateşte Pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
  8. Kırmızıbiber, karabiber ve Tuz ilave edin sonra karıştırıp fırın tepsisine yayın.
  9. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
  10. Soğuyunca üzerine limon suyu gezdirin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.


.

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Fırında Zeytinyağlı Pırasa Tarifi



Benzer Tarifler

Yabani Mantar Yahnisi

Bütün mantarlar temizlenip ayıklanır ve ikiye bölünür.Arpacık soğ ...

Mantarlı Keyif

ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz kucuk dogradigimiz soganlar ...

Lahana Yemeği

Karalahanayı “ıspanak doğrar gibi” iri iri doğrayın.Kaynar suya a ...