Fish and Chips

Name: Fish and Chips
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 3 Kişilik
Cuisine: İngiltere
Ingredients: Fish and Chips malzemeleri : Un 1 Su BardağıKarabiber 1 Çay KaşığıTuz 1 Tatlı KaşığıYumu

Balık ve Deniz » Fish and Chips

Fish and Chips malzemeleri;

Un 1 Su Bardağı
Karabiber 1 Çay Kaşığı
Tuz 1 Tatlı Kaşığı
Yumurta 1 Adet
Morina Ya Da Mezgit 250 G
Patates 4 Adet
Süt 1 Su Bardağı
Bitkisel Yağ (Kızartma Için) 1 Lt

Fish and Chips uygulama aşamaları;

Fish and Chips;

Soğuk su orta boy kase patates yerleştirin.
Ayrı bir orta boy karıştırma kabında un, kabartma tozu, Tuz , ve karabiberi karıştırın.
Süt ve yumurta ilave edin.
Karışım pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Karışımı 20 dakika bekletin.
175 derecede büyük bir tencerede veya elektrikli fritözde yağı ısıtın.
Patatesler kızgın yağda kızartılır.
Kızarınca kağıt havlu üzerine patatesler alınır.
Sonra aynı yağda harca bulanmış balıkları kızartın.
Sonra onları da kağıt havluya çıkarın.
Daha sonra patatesle birlikte balıkları servis ediniz.