Flan de Naranja

Flan de Naranja
Flan de Naranja

Diğer Tatlılar » Flan de Naranja

Flan de Naranja malzemeleri;

  • Şeker1 ½ Su Bardağı Şeker
  • Su 1 Yemek Kaşığı
  • Limon Suyu ½ Limon
  • Beyaz Badem Içi ½ Su Bardağı
  • Portakal Kabuğu Rendesi 1 Adet Portakal
  • Kırmızı Toz Tatlı Biber 1 Tutam
  • Yumurta 4 Adet
  • Krema ½ Bardak
  • Portakal Suyu 1 Su Bardağı


Flan de Naranja uygulama aşamaları;

Flan de Naranja (Portakallı Flan);
  1. Yarım bardak şeker, su ve limon suyuyla karamel hazırlanarak kalıba dökülür.
  2. Daha sonra bademler öğütücüde çekilir ve şekerin geri kalanı, portakal kabuğu rendesi ve yumurta karıştırıcıya atılarak pürüzsüz hale gelene kadar inceltilir.
  3. Ardından krema ve portakal suyu eklenerek homojen bir katışım haline gelmesi sağlanır.
  4. Bütün malzeme önceden karamelle kaplanmış kalıba dökülerek ve kalıp bir fırın tepsisinde sıcak su içinde olmak kaydıyla 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirilir.
  5. Piştiğinin anlaşılması için bıçak flana batırılır.
  6. Bıçakta karışımın kalmaması tatlının piştiği anlamına gelir.
  7. Soğutulmadan kalıptan çıkarılmaz.


Paylaş

Meksika Mutfağı Diğer Tatlılar Flan de Naranja

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Şeker Hapısası

Kahramanmaraş tatlıya düşkün. Şeker hapısası, şirin tarhana, sucu ...

Üzümlü Aş

Kara üzüm, sarı üzüm, kızıl üzüm (parmak üzümü) kuruları ile yapı ...

Kemalpaşa Tatlısı

Kemalpaşa Tatlısı; Bir karıştırma kabında tatlılık peyniri, irmik ...