Fransız Sos
Fransız Sos
Soslar » Fransız Sos
Fransız Sos malzemeleri;
- Zeytinyağı 2/3 su bardağı
- Limon suyu ¼ su bardağı
- Su 2 yemek kaşığı
- Ketçap 2 yemek kaşığı
- Toz şeker 1 çay kaşığı
- Angustra biber 1 çay kaşığı
- Hardal ½ çay kaşığı
- Mercan köşk otu ½ çay kaşığı
- Kırmızı pul biber ½ çay kaşığı
- Tabosco sos ½ çay kaşığı
- Beyaz biber 2-3 tane taze çekilmiş
- Sarımsak ikiye bölünmüş 1 diş
- Soğan dörde bölünmüş bir küçük boy
Fransız Sos uygulama aşamaları;
- Tüm malzemeler bir kavanoza koyulup iyi bir şekilde karıştırılır.
- Buzdolabında soğumaya birakılır.
- Kullanılmadan önce içinden soğan ve sarımsak parçaları çıkartılır.
Not: 1 Su Bardağı Sos İçin
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Soslar Fransız Sos Tarifi
Benzer Tarifler
Şeker, tuz, hardal ve sirkeyi birlikte karıştırıp kaynatmadan ısı ...
Kırılmış dana kemiklerini, büyücek bir tencerede, yağla birlikte ...
Kuru soğan ve patatesin kabukları soyulur,orta büyüklükte küpler ...