Fransız Usulü Havuç
Fransız Usulü Havuç
Sebze Yemekleri » Fransız Usulü Havuç
Fransız Usulü Havuç malzemeleri;
- 1 kg havuç
- 100 gr margarin
- 1 demet maydanoz
- 1 çay kaşığı şeker
Fransız Usulü Havuç uygulama aşamaları;
- Havuçların kabukları kazınır ve yıkanır, yuvarlak parçalar halinde doğranır.
- Margarinle birlikte güvece konur, kaşıkla karıştırılarak kuvvetli ateşte kızartılır.
- Üzerine 1 çay kaşığı şeker serpilir.
- Havuçları örtecek kadar su konduktan sonra orta ateşte pişirilir.
- Havuçların dibe yapışmaması için arada sırada karıştırmak gerekir.
- Havuçlar pişip kuvvetli ateşe suyunu çekinceye kadar bekletilir.
- Sonra güveç ateşten indirilir ve sıcak bir rostoyla veya herhangi bir et yemeğiyle birlikte servis yapılır.
Paylaş
Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Fransız Usulü Havuç
Benzer Tarifler