Fransız Usulü Havuç

Fransız Usulü Havuç
Fransız Usulü Havuç

Sebze Yemekleri » Fransız Usulü Havuç

Fransız Usulü Havuç malzemeleri;

  • 1 kg havuç
  • 100 gr margarin
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı şeker


Fransız Usulü Havuç uygulama aşamaları;

  1. Havuçların kabukları kazınır ve yıkanır, yuvarlak parçalar halinde doğranır.
  2. Margarinle birlikte güvece konur, kaşıkla karıştırılarak kuvvetli ateşte kızartılır.
  3. Üzerine 1 çay kaşığı şeker serpilir.
  4. Havuçları örtecek kadar su konduktan sonra orta ateşte pişirilir.
  5. Havuçların dibe yapışmaması için arada sırada karıştırmak gerekir.
  6. Havuçlar pişip kuvvetli ateşe suyunu çekinceye kadar bekletilir.
  7. Sonra güveç ateşten indirilir ve sıcak bir rostoyla veya herhangi bir et yemeğiyle birlikte servis yapılır.


Paylaş

Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Fransız Usulü Havuç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

İlkbahar Sebzeleri

Kuşkonmazın köklerini kesin, alt yarısını soyun. Havuçların sap k ...

Patates Sufle

Patatesleri bir tencereye, üzerini örtecek kadar suyla birlikte k ...

Kara Lahana Diplesi

Kara lahanalar temizlenip ince ince dogranir. Bol suda haslanip s ...