Fransız Usulü Havuç

Fransız Usulü Havuç
Fransız Usulü Havuç

Sebze Yemekleri » Fransız Usulü Havuç

Fransız Usulü Havuç malzemeleri;

  • 1 kg havuç
  • 100 gr margarin
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı şeker


Fransız Usulü Havuç uygulama aşamaları;

  1. Havuçların kabukları kazınır ve yıkanır, yuvarlak parçalar halinde doğranır.
  2. Margarinle birlikte güvece konur, kaşıkla karıştırılarak kuvvetli ateşte kızartılır.
  3. Üzerine 1 çay kaşığı şeker serpilir.
  4. Havuçları örtecek kadar su konduktan sonra orta ateşte pişirilir.
  5. Havuçların dibe yapışmaması için arada sırada karıştırmak gerekir.
  6. Havuçlar pişip kuvvetli ateşe suyunu çekinceye kadar bekletilir.
  7. Sonra güveç ateşten indirilir ve sıcak bir rostoyla veya herhangi bir et yemeğiyle birlikte servis yapılır.


Paylaş

Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Fransız Usulü Havuç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Portakallı Kereviz

Zeytinyag, kuru sogan ve verev kesilmis havuçlar ateste birkaç d ...

Köklü Mancar

Köklü Mancar; Köklü mancar temizlenerek haşlanır. İlk haşlama suy ...

Kıymalı Taze Bamya

Kıymalı Taze Bamya; Bamyalar yıkanır ve sap kısımları külah şekli ...