Fransız Usulü Havuç

Fransız Usulü Havuç
Fransız Usulü Havuç

Sebze Yemekleri » Fransız Usulü Havuç

Fransız Usulü Havuç malzemeleri;

  • 1 kg havuç
  • 100 gr margarin
  • 1 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı şeker


Fransız Usulü Havuç uygulama aşamaları;

  1. Havuçların kabukları kazınır ve yıkanır, yuvarlak parçalar halinde doğranır.
  2. Margarinle birlikte güvece konur, kaşıkla karıştırılarak kuvvetli ateşte kızartılır.
  3. Üzerine 1 çay kaşığı şeker serpilir.
  4. Havuçları örtecek kadar su konduktan sonra orta ateşte pişirilir.
  5. Havuçların dibe yapışmaması için arada sırada karıştırmak gerekir.
  6. Havuçlar pişip kuvvetli ateşe suyunu çekinceye kadar bekletilir.
  7. Sonra güveç ateşten indirilir ve sıcak bir rostoyla veya herhangi bir et yemeğiyle birlikte servis yapılır.


Paylaş

Dünya Mutfakları Fransız Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Fransız Usulü Havuç Tarifi Fransız, Usulü, Havuç, Tarifi



Benzer Tarifler

Kabak Sefası

Kabaklari kaziyin. Haslayip sogumaya birakin. Uzunlamasina ikiye ...

Domalan Mantarı Sote

Tereyağını tencereye alıp eritin. Soğanı atın ve biraz pişirin.Bi ...

Doğrama

Yarım çay bardağı yağ ile kuşbaşı etler kavrulur. Kavrulan etin ü ...