Füme Balık Çorbası

Füme Balık Çorbası
Füme Balık Çorbası

Balık ve Deniz » Füme Balık Çorbası

Füme Balık Çorbası malzemeleri;

  • 1 Orta Büyüklükte Alabalik Fileto
  • 2 Taze Sogan
  • 4 Su Bardagi Su
  • 2 Ortaboy Patates
  • 1 Çorba Kasigi Sirke
  • 1 Çay Bardagi Pirinç
  • 3-4 Dal Maydanoz,
  • Tuz


Füme Balık Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Soganlari ince ince kiyin.
  2. Patatesleri küp dograyin.
  3. Soganlarla birlikte 4 su bardagi suda diri kivamda haslayin.
  4. Kiyilmis maydanoz ve Tuz ilave edin.
  5. Kaynamaya baslayinca yikanmis pirinci ekleyin.
  6. 10-15 dakika pisirin.
  7. Alabaligi 1 çay bardagi su ile 5 dakika pisirin.
  8. Atesten alip derisini soyun ve ince seritler halinde dograyin.
  9. Çorbaya ilave edin.
  10. Sirke ve gerekirse 1- 2 kepçe sicak su ekieyin.
  11. Pirinç yumusayana dek pisirin.
  12. Maydanozla süsleyip servis yapin.


Paylaş

Fransız Mutfağı Balık ve Deniz Füme Balık Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Dijon Usulü Balık Pane

Küçük bir kapta mayonezi 1 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi, ...

Sebzeli Balık

Genisçe bir tencerede 4 yemek kasigi yagi kizdirin. Havuç ve soga ...

Çin Usulü Balık

Fırını 180 C'ye ısıtın. Balığı alacak kadar büyüklükte alüminyum ...