Füme Balık Çorbası

Füme Balık Çorbası
Füme Balık Çorbası

Balık ve Deniz » Füme Balık Çorbası

Füme Balık Çorbası malzemeleri;

  • 1 Orta Büyüklükte Alabalik Fileto
  • 2 Taze Sogan
  • 4 Su Bardagi Su
  • 2 Ortaboy Patates
  • 1 Çorba Kasigi Sirke
  • 1 Çay Bardagi Pirinç
  • 3-4 Dal Maydanoz,
  • Tuz


Füme Balık Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Soganlari ince ince kiyin.
  2. Patatesleri küp dograyin.
  3. Soganlarla birlikte 4 su bardagi suda diri kivamda haslayin.
  4. Kiyilmis maydanoz ve Tuz ilave edin.
  5. Kaynamaya baslayinca yikanmis pirinci ekleyin.
  6. 10-15 dakika pisirin.
  7. Alabaligi 1 çay bardagi su ile 5 dakika pisirin.
  8. Atesten alip derisini soyun ve ince seritler halinde dograyin.
  9. Çorbaya ilave edin.
  10. Sirke ve gerekirse 1- 2 kepçe sicak su ekieyin.
  11. Pirinç yumusayana dek pisirin.
  12. Maydanozla süsleyip servis yapin.


Fransız Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Füme Balık çorbası Tarifi



Benzer Tarifler

Dil Filetosu Prens Murat

Rafine yaginin az bir miktarini küçük bir tencereye koyup kizdiri ...

Karidesli Patlıcan

Patlıcanlar boyuna kesilip süte yarım saat yatırılır.Karidesler ş ...

Kırlangıç Çorbası-1

Bir tencerenin içine balığı koyup suyla doldurun.İçine 1/4 limon, ...