Garaşure

• 
• Adıyaman
• 4 Kişilik
• 25 dk.
• 35 dk.

• Dövme
• Mercimek (Siyah)
• Maş
• Nohut
• Kuru Fasulye
• Yeşil Biber
• Tereyağ
• Kuru Soğan
• Kırmızı Pul Biber
• Yoğurt

1. Dövme ve mercimekle birlikte maş, nohut, kuru fasulyenin de malzemeleri arasında olan bir başka kış çorbası daha var Adıyaman’ın.
2. Tüm tahıl ve baklagiller bir arada haşlandıktan sonra yeşil biberler bütün olarak çorbaya ekleniyor.
3. Pişince altı kapatılıp üzerine yağda kavrulmuş soğan ve biber sosu dökülüyor.
4. İsteğe bağlı olarak kekik de serpilebiliyor.

Paylaş

Türk Mutfağı Kuru Baklagiller Garaşure