Gariban Aşı

Name: Gariban Aşı
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Gariban Aşı malzemeleri : 1 adet yumurta1 adet orta boy soğan1⁄2 çay bardağı sıvı yağ6 di

Bayat Ekmekler » Gariban Aşı

Genel
4 Kişilik
25 dk.
45 dk.

Gariban Aşı malzemeleri;

1 adet yumurta
1 adet orta boy soğan
1⁄2 çay bardağı sıvı yağ
6 dilim bayat ekmek
Tuz ve karabiber

Gariban Aşı uygulama aşamaları;

Öncelikle bayat ekmekler küçük parçalara bölünerek ıslatılır ve süzgeçte suyu süzülür.
Büyük bir tavada yağ kızdırılır.
İçerisine soğan eklenerek kavrulur, ardından ekmekler ilave edilerek üzerine yumurta kırılır ve karıştırılır.
Tuz ve karabiber eklenip ocaktan alınır.
Yanında ayran veya yoğurt ile servise sunulabilir.