Garnitürlü Barbunya Balığı
Garnitürlü Barbunya Balığı
Balık ve Deniz » Garnitürlü Barbunya Balığı
Garnitürlü Barbunya Balığı malzemeleri;
- 1 Kilo barbunya baligi
- 2 Adet kabak
- 2 Adet havuç
- 3 Adet domates
- 2 Adet sogan
- 1 Su bardagi su
- 5 Çorba kasigi zeytinyagi
- 1 Tutam kirmizi safran
- 1 Dis sarimsak
- 5 Çorba kasigi mayonez
- 4-5 Dal maydanoz
- 3-4 Adet taze sogan sapi
- Tuz , karabiber, kekik
Garnitürlü Barbunya Balığı uygulama aşamaları;
- Baliklari temizleyip yikayin.
- Süzgece alip suyunun süzülmesi için bekletin.
- Havuç ve kabaklari ince ince dilimleyip, soganlari halka halka dograyin.
- Domatesleri dilimleyin.
- Baliklari firin kalibina dizin.
- Hazirladiginiz sebzeleri degisimli olarak baliklarin üzerine yerlestirin.
- Soyulmus sarimsak, kiyilmis maydanoz, kirmizi safran, kekik, Tuz ve karabiber ilave edin.
- Zeytinyagi ve suyu ekleyip önceden isitilmis 180 dereceye ayarli firinda 20 dakika pisirin.
- Servis tabagina alip mayonez esliginde üzerine kiyilmis taze sogan sapi serperek servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Balık ve Deniz Garnitürlü Barbunya Balığı
Benzer Tarifler
Trança Balığı Şiş; Balığın pullarını kazıyıp yüzgeç ve solungaçla ...