Glutensiz Tiramisu

Name: Glutensiz Tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: İtalya
Ingredients: Glutensiz Tiramisu malzemeleri : Yumurta 4 Adet Glütensiz Un 1 Su BardağıNescafe 1 Yemek Kaşığ

Sütlü Tatlılar » Glutensiz Tiramisu

Glutensiz Tiramisu malzemeleri;

Yumurta 4 Adet
Glütensiz Un 1 Su Bardağı
Nescafe 1 Yemek Kaşığı
Pirinç Unu 2 Yemek Kaşığı
Labne Peyniri 100 G
Şeker 1 Çay Bardağı
Kakao 2 Yemek Kaşığı
Toz Şeker 3 Yemek Kaşığı
Süt 1.5 Su Bardağı

Glutensiz Tiramisu uygulama aşamaları;

Glutensiz Tiramisu;

Kek için, yumurtalar ve toz şekeri köpürene kadar çırpılarak ve üzerine sıcak su eklenir.
Un ve kakao ilave edilerek karıştırılır.
Yağlanmış kelepçeli kalıba hamur dökülür.
175 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.
Krema için, bir tencerede yumurta, un ve şeker karıştırılır.
Ağır ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Ocaktan alındıktan sonra hafif ılınınca labne peynir eklenerek mikserle çırpılır.
Bir bardakta nescafe, tozşeker ve suy karıştırılır.
Süt yavaş yavaş ilave edilir.
Mikserle pürüzsüz hâle gelinceye kadar çırpılır.
Pişen kek iki kata bölünür ve birinci parça servis tabağına yerleştirilir.
Kekin üzeri nescafe karışımının yarısı ile ıslatılır.
Kremanın yarısını keke dökülür ve üzeri kaplanır.
Diğer kek üzerine yerleştirilir ve nescafe karışımının kalan kısmı ile ıslatılır.
Kekin üzeri kalan krema ile kapatılır.
Bir miktar kakao tel süzgeçten geçirerek üzerine serpilir.