Gözleme

Gözleme
Gözleme

Börekler » Gözleme

Gözleme malzemeleri;

  • 1 Kilo Un
  • Su
  • Haşhaş
  • Yağ
  • Tuz

Gözleme uygulama aşamaları;

  1. Un, Tuz ve su ile yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Bezelere ayrılır.
  3. Tek tek haşhaşlanarak yağlanır.
  4. Hazırlanan hamurlar 25 cm. açılarak sacda pişirilir.
Sunum; sıcak olarak servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Börekler Gözleme

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Peynirli Börek

Peynirli Börek

Un, buğday nişastası ve tuzu bir kapta karıştırın. Su v...


Tavuklu Börek

Tavuklu Börek

Un düz bir zemine boşaltılır sonra ortasında bir çukur ...


Kaşar Peynirli Burma Börek

Kaşar Peynirli Burma Börek

Yufkalar kesilerek dört eşit parçayla bölünür. Elde edi...