Güllaç

Güllaç
Güllaç

Hamur Tatlıları » Güllaç

Güllaç malzemeleri;

  • 4 yaprak güllaç,
  • 1 kilo süt,
  • 1 bardak şeker,
  • 200 gr çekilmiş ceviz,
  • 1 bardak gül suyu, 1 paket vanilya,
  • süsleme için parça ceviz ve nar tanesi.


Güllaç uygulama aşamaları;

  1. Süt, şeker ve vanilya ile kaynatılır.
  2. Kaynayan süt oda sıcaklığında ılınmaya bırakılır.
  3. Güllaçlar bu ılık süte batırılıp, çıkarılır ve bir payreks kaba yayılır.
  4. Aralarına ve güllaçların üzerine ceviz serpilir.
  5. Arzuya göre gül suyu konulur.
  6. Süslemek için de parça ceviz venar tanesi kullanabilirsiniz.
Not: İsteğe göre güllaca lohusa şekeri,Hindistan cevizi rendesi veya kaymak ilave edilebilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Hamur Tatlıları Güllaç

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Etimekli Tatlı

Etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin. 2 su bardağı toz şekeri ...

Çarşamba Kıvırtması

Çarşamba Kıvırtması; Yoğurt, sıvı yağ, su, yumurta, karbonat ve b ...

Yufka Tatlısı

Temiz bir örtü üzerine konulan yufkalar su serpiştirilerek yumuşa ...