Hamsili Mısır Ekmeği

Hamsili Mısır Ekmeği
Hamsili Mısır Ekmeği

Ekmekler » Hamsili Mısır Ekmeği

Hamsili Mısır Ekmeği malzemeleri;

  • Hamsi
  • Mısır Unu
  • Yumurta
  • Su
  • Tuz
  • Taze Soğan
  • Dereotu
  • Zeytinyağ


Hamsili Mısır Ekmeği uygulama aşamaları;

  1. Fırın mısır unundan hamur yapılıyor.
  2. Ayıklanan hamsiler bütün olarak hamura ekleniyor ve hamuru tutması için yumurta kırılıyor.
  3. Karışıma, isteğe göre dereotu ve taze soğan da eklenebilir.
  4. Hamur tavaya döşenip altlı üstlü kızartılarak pişiriliyor.
"Kızartma sırasında bol yağ kullanılmasını özellikle öneriyor ve hamura yalnızca hamsi ve maydanoz ekleyerek ekmek yapmalısınız."


Türk Mutfağı Mutfağı Ekmekler Hamsili Mısır Ekmeği Tarifi



Benzer Tarifler

Akıtmaç

Un, su, tuz, süt, yumurta ve maya ile yoğrulan akıcı kıvamda hamu ...

Patates Ekmeği

Ön hazırlık olarak patatesleri soyup, fındık iriliğinde, soğanlar ...

Peynirli Zeytinli Ekmek

Unu derin bir kaba alıp ortasına bir çukur açın. Maya, 100 ml ılı ...