Hamur Aşı
Hamur Aşı
Makarnalar » Hamur Aşı
Hamur Aşı malzemeleri;
- 500 Gr. Önceden Hazırlanmış Kurutulmuş Hamur
- 500 Gr. Haşlanmış Yeşil Mercimek
- Tuz
- Tereyağı
- Sarımsak
Hamur Aşı uygulama aşamaları;
- Hamur yoğrularak birer cmlik ince ince açılır.
- Kare şeklinde kesilerek daha sonra kullanılmak üzere kurutulur.
- Önceden kesilerek kurutulmuş olan hamur kaynayan suda haşlanır.
- Süzüldükten sonra önce haşlanan mercimek, sonra Tuz ve bol tereyağı ilave edilir.
- İsteğe göre sarımsaklı olarak da yapılabilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Makarnalar Hamur Aşı
Bolonez Soslu Lazanya
Benzer Tarifler
