Hardal Soslu Tavuk

Hardal Soslu Tavuk
Hardal Soslu Tavuk

Tavuk ve Hindi » Hardal Soslu Tavuk

Hardal Soslu Tavuk malzemeleri;

  • 6 büyük tavuk butu (1 kg. 800 gr. - 2 kg.)
  • 2 çorba kasigi zeytinyagi (30 ml.)
  • 2 çorba kasigi tereyagi veya margarin (30gr.)
  • 2 çorba kasigi hardal (20 gr.)
  • 6 grisini 1 su bardagi galeta unu (125 gr.)


Hardal Soslu Tavuk uygulama aşamaları;

  1. Tavuk butlarini haslayin. Hasladiginiz butlarin üzerine bir miktar Tuz serpin ve firçayla zeytinyagi sürün.
  2. Oda sicakligindaki tereyagini hardalla karistirarak, bir sos hazirlayin.
  3. Grisinileri hand blender`inizin özel kabinda çok ince olmayacak sekilde çekin ve galeta unuyla karistirin.
  4. Önceden haslayip zeytinyagi sürdügünüz butlarin üzerine hardalli tereyagi sosunu sürün ve tavuklari grisinili galeta ununa bulayin.
  5. Butlarin üzeri kizarincaya kadar kokusuz izgara veya set üstü firininizin üst izgarasinda pisirin


.

Fransız Mutfağı Tavuk Ve Hindi Hardal Soslu Tavuk Tarifi



Benzer Tarifler

Baharatlı Portakallı Tavuk

Tavuk bonfileyi kuşbaşı bölün.Sonra bütün baharatları, portakal ...

Marullu Hindi Kapama

Hindi butun kemigini siyirip 4 porsiyon olacak sekilde dograyin. ...

Hindi Arnavut Çiğeri

Hindi ciger-yürekleri kusbasi olarak dograyip kirmizi toz biber, ...