Hardal Soslu Tavuk

Hardal Soslu Tavuk
Hardal Soslu Tavuk

Tavuk ve Hindi » Hardal Soslu Tavuk

Hardal Soslu Tavuk malzemeleri;

  • 6 büyük tavuk butu (1 kg. 800 gr. - 2 kg.)
  • 2 çorba kasigi zeytinyagi (30 ml.)
  • 2 çorba kasigi tereyagi veya margarin (30gr.)
  • 2 çorba kasigi hardal (20 gr.)
  • 6 grisini 1 su bardagi galeta unu (125 gr.)


Hardal Soslu Tavuk uygulama aşamaları;

  1. Tavuk butlarini haslayin. Hasladiginiz butlarin üzerine bir miktar Tuz serpin ve firçayla zeytinyagi sürün.
  2. Oda sicakligindaki tereyagini hardalla karistirarak, bir sos hazirlayin.
  3. Grisinileri hand blender`inizin özel kabinda çok ince olmayacak sekilde çekin ve galeta unuyla karistirin.
  4. Önceden haslayip zeytinyagi sürdügünüz butlarin üzerine hardalli tereyagi sosunu sürün ve tavuklari grisinili galeta ununa bulayin.
  5. Butlarin üzeri kizarincaya kadar kokusuz izgara veya set üstü firininizin üst izgarasinda pisirin


Paylaş

Fransız Mutfağı Tavuk ve Hindi Hardal Soslu Tavuk

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Piliç Göğsü Dolması

Biberi dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve kabuk tarafı yukarı ...

Korili Tavuk Göğsü

Tavuk gogsunu kup kup kesin ve soya sosunda 10 dakika kadar bekl ...

Mantarlı Tavuk Göğsü

Soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.Daha sonra küp veya halka şek ...