• 10 adet kücük taze patates
• 2 corba kasigi hardal
• yarim kahve fincani zeytinyagi
• 2dis sarimsak
• 1 cay bardagi mayonez
• 1 cay bardagi cig krema
• Maydanoz

1. Patatesler kabuklariyla birlikte Tuz lu suda haslanacak.
2. Hardal ve zeytinyagi birbirine yedirilerek karistirilacak.
3. Haslanmmis ve sudan alinmis patateslerin üzerine dökülüp karistirilacak.
4. Hardal ve zeytinyaginda yarim saat bekletilecek.
5. Maydanozlar ince dogranip,sarimsaklar ezilecek ve mayonez,krema biraz Tuz ,karabiberle karisacak.
6. Bu karisim hardal ve zeytinyaginda bekleyen patateslere ilave edilip,karistirilarak servis edilecek.

.

Fransız Mutfağı Salatalar Hardallı Patates Salatası Tarifi