Havuç Püresi

Havuç Püresi
Havuç Püresi

Mezeler ve Ordövrler » Havuç Püresi

Havuç Püresi malzemeleri;

  • 1 kg. havuç
  • 1/2 adet limon
  • 1 çay bardagi zeytinyagi
  • 2 dis sarimsak
  • 250 gr. yogurt
  • Tuz


Havuç Püresi uygulama aşamaları;

  1. Havuçlar yikanip soyulduktan sonra Tuz lu suda haslanir.
  2. Iyice yumusadiktan sonra tencereden alinir ve ezilerek püre haline getirilir.
  3. Ardindan içine bir çay bardagi zeytin yagi, ½ adet limonun suyu, 2 dis dövülmüs sarimsak, Tuz ve yogurt ilave edilerek karistirilir.
  4. Servis tabagina alinip üzeri düzeltilir.
  5. Soguyunca üzeri kirmizi pul biber ve zeytinle süslenerek servis yapilir.


Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Havuç Püresi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Babaganuş

Patlıcan ve biberleri tercihan odun veya odunkömürü ateşinde közl ...

Zeytinyağlı Havuç Ezmesi

Havuç kazınıp rendelenir. Rendelenmiş havucla zeytinyağ kavrulur. ...

Barbunya Pilaki

Barbunyayı yıkayınız, 2 su bardağı su ile geceden ıslatınız.45-50 ...