Havuç Püresi

Havuç Püresi
Havuç Püresi

Mezeler ve Ordövrler » Havuç Püresi

Havuç Püresi malzemeleri;

  • 1 kg. havuç
  • 1/2 adet limon
  • 1 çay bardagi zeytinyagi
  • 2 dis sarimsak
  • 250 gr. yogurt
  • Tuz

Havuç Püresi uygulama aşamaları;

  1. Havuçlar yikanip soyulduktan sonra Tuz lu suda haslanir.
  2. Iyice yumusadiktan sonra tencereden alinir ve ezilerek püre haline getirilir.
  3. Ardindan içine bir çay bardagi zeytin yagi, ½ adet limonun suyu, 2 dis dövülmüs sarimsak, Tuz ve yogurt ilave edilerek karistirilir.
  4. Servis tabagina alinip üzeri düzeltilir.
  5. Soguyunca üzeri kirmizi pul biber ve zeytinle süslenerek servis yapilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Havuç Püresi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Labneh

Labneh

Labneh; Yoğurt bez torba içinde süzdürülür.Ertesi gün tuz ile kar ...

Humus-4

Humus-4

Nohutu 1 saat sıcak suda bekletin.Sarımsakları ikiye kesin.Tencer ...

Haluj

Haluj

Haluj; Bir buçuk kilogram un, tuz ve yeter miktarda ılık su bir k ...