Havuçlu Elma Turtası
Havuçlu Elma Turtası
Turtalar » Havuçlu Elma Turtası
Havuçlu Elma Turtası malzemeleri;
- 200 gr Havuç
- 600 gr Eksi Elma
- 3 Çorba Kasigi Limon Suyu
- 4 Yumurta
- 2 Kahve Fincani Margarin
- 6 Çorba Kasigi Tozseker
- 100 gr Misir Unu
- 5 Kahve Fincani Kiyilmis Badem
- 1/2 Tatli Kasigi Kabartma Tozu
- Kalibi Yaglamak Için Yag
- 50 gr Kayisi Reçeli
- Pudra Sekeri
Havuçlu Elma Turtası uygulama aşamaları;
- Havuçlari temizleyip rendenin ince tarafi ile rendeleyin.
- Elmalari soyup 100
gr kadarini rendeleyerek havuçlara ekleyin.
- Kalan elmalarin çekirdeklerini çikarip dilimleyin ve hemen üzerine limon
suyu dökün.
- Firini 175 dereceye ayarlayip önceden isitin.
- Yumurtalarin aklari ile
sarilarini birbirinden ayirin.
- Sarilari 3 çorba kasigi tozseker ve margarinle
çirpin.
- Yumurta aklarini köpük halini alincaya kadar çirpin ve bu arada
yavasça kalan sekeri ekleyin.
- Margarinli karisima un, kiyilmis badem ve
kabartma tozunu ilave edin.
- Ardindan havuçlu karisimi ekleyin.
- Son olarak
nyumurta aklarini dikkatli bir sekilde hamura katin.
- Yuvarlak bir kalibi yaglayip hamuru içine bosaltin.
- Elma dilimlerini dairesel
bir sekilde hamurun üzerine yerlestirin.
- Sonra, kalibi önceden isitilmis firina sürün.
- 45 dakika pisirin.
- Reçeli isitip firindan çikardiginiz turtanin üzerine sürün.
- Turtayi kaliptan çikarip üzerine pudrasekeri serperek servis yapin.
Paylaş
Fransız Mutfağı Turtalar Havuçlu Elma Turtası
Benzer Tarifler