Havuçlu Kabak Mezesi
Havuçlu Kabak Mezesi
Mezeler ve Ordövrler » Havuçlu Kabak Mezesi
Havuçlu Kabak Mezesi malzemeleri;
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 1 çay bardağı Zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 2 dal dereotu
- Tuz
Havuçlu Kabak Mezesi uygulama aşamaları;
- Kabak ve havuçları temizleyip rendeleyin.
- Zeytinyağı nın yarısını tavada kızdırın.
- Kabak ve havucu koyup soteleyin.
- Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
- Sarımsakları soyup ezin ve bir kâseye alın.
- Kabak, havuç, yoğurt, mayonez, kalan Zeytinyağı nı ve Tuz ekleyip karıştırın.
- Dereotu ile süsleyip servis yapın.
Paylaş
Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Havuçlu Kabak Mezesi
Çemen
Benzer Tarifler
Bir tencereye, sadece yikanmis iç kabuklari çikmis kuru baklayi, ...
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.Sarımsağı soyun.Kapari, zeytin ...
Fasulyeyi akşamdan ıslatın. Daha sonra haşlayıp süzün. Patlıcanı ...