Hindi Kapama
Hindi Kapama, Türk mutfağının klasiklerindendir. Hindi Kapama'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Hindi Kapama tarifi malzemeleri;
- Hindi But Firinlik
- 10 gr. Un
- 20 gr. Yogurt
- 120 gr. Tereyagi
- 2 adet patates,
- 2 adet havuç
- 8 adet arpacik sogan
- 60 gr. çiçekyagi
- 30 gr. et suyu
- 1 adet yumurta sarisi
- 1 buket sebze (Maydanoz sapi, havuç, tane karabiber, kabak, kereviz)
Hindi Kapama tarifi uygulama aşamaları;
- Bir kapta yogurt, yumurta sarisi ve unu karistirip bir bulamaç elde edin.
- Kapamalik Hindileri önce çiçekyaginda ciz biz yapin, sonra bir kapta
haslayin.
- Pismesine yakin sebze buketini ekleyin.
- Çukur bir kapta önce
margarini eritin, et suyu katin ve daha sonra kapamalik etleri ilave edin.
- Hazirlamis oldugunuz bulamaci bu karisimla birlestirip, tuz ve karabiber
ekleyin.
- Hindi Kapamaniz servise hazir.
Hindi Kapama Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi hindi kapama tarifi hindi, kapama, hindi kapama tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE