Hindi Kapama
Hindi Kapama
Tavuk ve Hindi » Hindi Kapama
Hindi Kapama malzemeleri;
- Hindi But Firinlik
- 10 gr. Un
- 20 gr. Yogurt
- 120 gr. Tereyagi
- 2 adet patates,
- 2 adet havuç
- 8 adet arpacik sogan
- 60 gr. çiçekyagi
- 30 gr. et suyu
- 1 adet yumurta sarisi
- 1 buket sebze (Maydanoz sapi, havuç, tane karabiber, kabak, kereviz)
Hindi Kapama uygulama aşamaları;
- Bir kapta yogurt, yumurta sarisi ve unu karistirip bir bulamaç elde edin.
- Kapamalik Hindileri önce çiçekyaginda ciz biz yapin, sonra bir kapta
haslayin.
- Pismesine yakin sebze buketini ekleyin.
- Çukur bir kapta önce
margarini eritin, et suyu katin ve daha sonra kapamalik etleri ilave edin.
- Hazirlamis oldugunuz bulamaci bu karisimla birlestirip, Tuz ve karabiber
ekleyin.
- Hindi Kapamaniz servise hazir.
Paylaş
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Hindi Kapama
Brokolili Hindi
Benzer Tarifler
Turşulu Tavuk; Lahana tursusunu 1 saat su dolu kapta bekletin. Ma ...
Bir tencerede Piliç Sırtsız Göğüslerini haşlayın, kemiklerinden t ...
Piliç gögsünü ortadan ikiye ayirip parçalari iki naylon folyo par ...