Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan Cevizli Kurabiye

Kurabiyeler » Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye malzemeleri;

Sade Hamur Malzemesi:

  • 3 Su Bardağı Un
  • 2 Yumurta
  • 1.5 Çay Bardağı Su
  • 1 TatlıKaşığı Sirke
  • 9 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1/2 Çay Kaşığı Tuz
Hindistancevizli Hamur Malzemesi:
  • 4 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1.5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1/2 Çay Kaşığı Vanilya
  • 1/2 Su Bardağı Hindistancevizi
  • İç Malzemesi:
  • 2 Çay Bardağı Tozşeker
  • 6 Yumurta Akı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
  • 1 Su Bardağı Hindistancevizi
  • 1 Tatlı Kaşığı Sirke


Hindistan Cevizli Kurabiye uygulama aşamaları;

  1. Sade hamur malzemelerinden un,su,yumurta,sirke,Tuz ve 3 çorba kaşığı margarini karıştırıp yoğurun.
  2. Hazırladığınız hamuru 15 dk.dinlendirin.
  3. Dinlenen hamuru tezgah üzerine yayın.
  4. 6 çorba kaşığı margarini üzerine yayarak hamuru ikiye katlayın.
  5. Hamuru dikdörtgen açın ve beşe katlayın.
  6. Bu işlemi bir kez daha tekrar edin.
  7. Hamuru beşe katlanmış olarak 30 dk dinlendirin.

  1. Hindistancevizli hamur için;margarin,pudra şekeri,vanilya,un ve hindistancevizini karıştırıp yoğurun.
  2. İç malzemesi için hindistancevizi,şeker,yumurta akı ve teryağını kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın.
  3. Karışıma sirke ve Tuz u da ekleyerek 2 dk.
  4. Daha karıştırın.
  5. Hazırladığınız sade hamuru tezgahın üstüne açıp,hindistancevizli hamuru üzerine yayın.
  6. Hamuru ikiye katlayın.
  7. Dikdörtgen açarak beşe katlayıp yarım santim kalınlığında açın.
  8. İç malzemesini açtığınız hamurun üzerine yayın.
  9. Hamuru dikdörtgen veya yuvarlak keserek 180 derecede 10 dk.pişirin.
  10. Pişirdiğiniz kurabiyeleri hindistancevizi ile süsleyerek servise sunun.


Alman Mutfağı Mutfağı Kurabiyeler Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi



Benzer Tarifler

Mahlepli Kurabiye

Sirke, yogurt, margarin, tuz, seker ve mahlebi karistirin. Un ve ...

Salamlı Kurabiye

Un elekten geçirilerek tezgâhın üstüne boşaltılır ve ortası çukur ...

Royal Icing

Yumurta akı ve limon suyu kâsede karıştırılır. Karışıma pudra ş ...