Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye
Hindistan Cevizli Kurabiye

Kurabiyeler » Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye malzemeleri;

Sade Hamur Malzemesi:

  • 3 Su Bardağı Un
  • 2 Yumurta
  • 1.5 Çay Bardağı Su
  • 1 TatlıKaşığı Sirke
  • 9 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1/2 Çay Kaşığı Tuz
Hindistancevizli Hamur Malzemesi:
  • 4 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1.5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1/2 Çay Kaşığı Vanilya
  • 1/2 Su Bardağı Hindistancevizi
  • İç Malzemesi:
  • 2 Çay Bardağı Tozşeker
  • 6 Yumurta Akı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
  • 1 Su Bardağı Hindistancevizi
  • 1 Tatlı Kaşığı Sirke


Hindistan Cevizli Kurabiye uygulama aşamaları;

  1. Sade hamur malzemelerinden un,su,yumurta,sirke,Tuz ve 3 çorba kaşığı margarini karıştırıp yoğurun.
  2. Hazırladığınız hamuru 15 dk.dinlendirin.
  3. Dinlenen hamuru tezgah üzerine yayın.
  4. 6 çorba kaşığı margarini üzerine yayarak hamuru ikiye katlayın.
  5. Hamuru dikdörtgen açın ve beşe katlayın.
  6. Bu işlemi bir kez daha tekrar edin.
  7. Hamuru beşe katlanmış olarak 30 dk dinlendirin.

  1. Hindistancevizli hamur için;margarin,pudra şekeri,vanilya,un ve hindistancevizini karıştırıp yoğurun.
  2. İç malzemesi için hindistancevizi,şeker,yumurta akı ve teryağını kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştırın.
  3. Karışıma sirke ve Tuz u da ekleyerek 2 dk.
  4. Daha karıştırın.
  5. Hazırladığınız sade hamuru tezgahın üstüne açıp,hindistancevizli hamuru üzerine yayın.
  6. Hamuru ikiye katlayın.
  7. Dikdörtgen açarak beşe katlayıp yarım santim kalınlığında açın.
  8. İç malzemesini açtığınız hamurun üzerine yayın.
  9. Hamuru dikdörtgen veya yuvarlak keserek 180 derecede 10 dk.pişirin.
  10. Pişirdiğiniz kurabiyeleri hindistancevizi ile süsleyerek servise sunun.


Paylaş

Alman Mutfağı Kurabiyeler Hindistan Cevizli Kurabiye

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Antepfıstıklı Kurabiye

Yumurta, margarin, şeker ve şekerli vanilini iyice çırpın. Daha s ...

Un Kurabiyesi

125 gr tereyağı, porselen ve yayvan bir kâseye konur ve üzerine b ...

Erikli Gratin

Labneyi tulbentin icinde suzulmeye birakiniz. 29 cm capinda bir c ...