Höşmerim

• 
• Kahramanmaraş
• 4 Kişilik
• 15 dk.
• 35 dk.

• Yarım Kg Tuz suz Tâze Maraş Tipi Peynir,
• 2 Yemek Kaşığı Un, 
• 1 Su Bardağı Toz Şeker.

1. Yarım kg peynir rendelendikten sonra bir tavada hafif ateşte eritilir.
2. Üzerine şeker konarak karıştırılır. 
3. Sonra 2 yemek kaşığı un konarak 56 dakika daha ocak üzerinde tutularak karıştırılır.
4. Bu şekilde hazırlanan höşmerim tabaklara alınır ve serin bir yerde (dolapta) iyice soğutulduktan sonra servis yapılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Diğer Tatlılar Höşmerim