• Hurma Püresi            300 gr
• File Antep Fıstık       150 gr
• Yulaf Ezmesi            150 gr
• Toz Tarçın              2 gr
• Yenibahar               1 gr
• Kuru Üzüm               100 gr
• Keten Tohumu            20 gr

1. Tüm malzemeler mikser kabının içine alınıp palet aparatı ile homojen bir karışım elde edene kadar karıştırılır.
2. İki yağlı kağıt arasında mer dane yardımıyla inceltilir ve dinlenmesi için oda sıcaklığında 3 - 4 saat bekletilir.
3. Dinlendirilme sonrası yeterince sertleşen cezerye bıçak yardımıyla kare kare kesilir.

Paylaş

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Hurmalı Cezerye Tarifi