İçi Doldurulmuş Hindi Göğsü
İçi Doldurulmuş Hindi Göğsü, Türk mutfağının klasiklerindendir. İçi Doldurulmuş Hindi Göğsü'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
İçi Doldurulmuş Hindi Göğsü tarifi malzemeleri;
- Hindi Göğsü, Kemiksiz 1 Adet
- Tuz 1 çaykaşığı
- Öğütülmüş Karabiber 1 çaykaşığı
- Içi Doldurulabilir Ekmek, (Önceden Pişirilmiş) Yakl. 350 g
- Dana Pastırması 10 dilim
İçi Doldurulmuş Hindi Göğsü tarifi uygulama aşamaları;
- Hindi göğsünü ortada kesin ve dilim dilim yarın.
- Dana pastırmasını pişirme kağıdı üzerinde şekillendirin.
- Dilim dilim yarılmış hindi göğsünü dana pastırmasının üzerine koyun.
- Tuzla ve karabiber dökün.
- Hindi göğsünün ortasına dolguyu bir kaşık yardımıyla yayın.
- Ardından tüm malzemeleri rulo haline getirin.
- Ruloyu uçlarında ve ortasından birleştirin.
- Izgara şişini hindi göğsünün ortasına geçirin.
- Çatalları sabitleme aparatları yardımıyla sabitleyin ve şişi Fırın’a yerleştirin.
- Izgara düğmesine basın ve zamanlayıcıyı 45 dakikaya ayarlayın.
- Orta sıcaklığı 70°C’ye ulaştığında hindi hazırdır.
- Kızarmış kuşkonmaz ile servis yapın.
İçi Doldurulmuş Hindi Göğsü Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi içi doldurulmuş hindi göğsü tarifi içi, doldurulmuş, hindi, göğsü, içi doldurulmuş hindi göğsü tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE