İçli Simit

İçli Simit
İçli Simit

Çörekler » İçli Simit

İçli Simit malzemeleri;

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket yaş maya (42 g)
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 1 yumurta
  • 1.5 tatlı kaşığı Tuz
  • 4-4.5 su bardağı tam buğday unu
İç harcı için
  • 150 gr kaşar peyniri
  • Yarım su bardağı küp doğranmış sucuk
Üzeri için
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 2 çay bardağı su susam


İçli Simit uygulama aşamaları;

  1. Mayayı ılık süt ve suyun içinde eritiniz.
  2. Şeker, yağ, yumurta, Tuz ve azar azar unu ekleyerek yoğurunuz.
  3. Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakınız.
  4. Kaşar peynirini rendeleyip sucuk ile harmanlayınız.
  5. Hamurdan parçalar kopartıp unlanmış tezgâhta elinizle bastırarak açınız.
  6. İçine sucuklu peynirden bir miktar yerleştirip kapatınız.
  7. Her birini önce pekmezli suya daha sonra bolca susama bulayıp yağlı kâğıt serili tepsiye diziniz.
  8. 180 °C de ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişiriniz.


Paylaş

Türk Mutfağı Çörekler İçli Simit

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bademli Kıtır

Badem içleri, bir tencerede kaynamakta olan suya atılıp birkaç sa ...

Midye Çöreği

Ilık suyun içine mayayı ve şekeri ilave edip mayanın kabarmasını ...

Mevlit Çöreği

Bütün malzemeler karıştırılıp şekil verilen hamur 35-40 dk. dinle ...