Ildız Kökü

Ildız Kökü
Ildız Kökü

Sebze Yemekleri » Ildız Kökü

Ildız Kökü malzemeleri;

  • 500 Gr Yer Elması
  • 200 Gr Kuşbaşı Et
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Patates
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Baş Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
  • 2 Yemek Kaşığı Pirinç
  • 1 Su Bardağı Su
  • Süzme Yoğurt
  • 1 Diş Sarımsak


Ildız Kökü uygulama aşamaları;

  1. Yağda eti ve soğanı kavurup salçayı ekleyin.
  2. Birkaç kez çevirip küp doğranmış sebzeleri ekleyin.
  3. Tuz u, biberi, pirinci koyup sıcak halde suyu koyun, çok hafif ateşte 20-25 dakika pişirin.
  4. Oda ısısında soğutun ve tabağa koyun.  
  5. Etrafına hazırlamış olduğunuz sarımsaklı yoğurdu dökün.


Paylaş

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Ildız Kökü

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Enginar Dolması

Temizlenmiş enginarları 1/2 limon suyu ilave edilmiş suda beklete ...

Zeytinyağlı Kış Türlüsü

Kereviz, kabuğu soyulup ortadan ikiye bölündükten sonra yarıya ka ...

Peynirli Fırın Sebze

Ispanagi yikayin, bir tencerede kendi suyu ile 1-2 dk. sönene kad ...