Ä°lkbahar Sebzeleri

Ä°lkbahar Sebzeleri
Ä°lkbahar Sebzeleri

Sebze Yemekleri » İlkbahar Sebzeleri

Ä°lkbahar Sebzeleri malzemeleri;

  • 500 g yeÅŸil kuÅŸkonmaz
  • 500 g renkli havuç
  • 1 alabaÅŸ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay k. taze otlar, isteÄŸe göre

İlkbahar Sebzeleri uygulama aşamaları;

  1. Kuşkonmazın köklerini kesin, alt yarısını soyun.
  2. Havuçların sap kısmını 2 cm kısaltın, iyice yıkayın, soymayın.
  3. Alabaşı soyun, 1 cm kalınlıkta çubuklar halinde kesin.
  4. Sebzeyi delikli pişirme kabına doldurun.
  5. Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun.
  6. Buharlayın (Buğulama 100 °C, 20 dakika).
  7. İsteğe göre Tuz ve karabiber ekleyin, üzerine yeşillikleri serpin.
İpucu; Sebzeyi Béarn sosuyla veya Vinaigrette sosuyla birlikte servis edin.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri İlkbahar Sebzeleri

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuzu Göbeği Kavurması

Kuzu Göbeği Kavurması

"Göbek de denilen kuzu göbeği, ormanda çamlık, meşelik,...


Bamya Sulusu

Bamya Sulusu

Bamyanın ise genellikle bamya sulusu adıyla bilinen ve ...


Ayşekadın Fasulye

Ayşekadın Fasulye

Fasulyelerin iki ucunu kesip, varsa yan kılçıklarını al...