Ä°lkbahar Sebzeleri
Ä°lkbahar Sebzeleri
Sebze Yemekleri » İlkbahar Sebzeleri
Ä°lkbahar Sebzeleri malzemeleri;
- 500 g yeÅŸil kuÅŸkonmaz
- 500 g renkli havuç
- 1 alabaÅŸ
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay k. taze otlar, isteğe göre
İlkbahar Sebzeleri uygulama aşamaları;
- Kuşkonmazın köklerini kesin, alt yarısını soyun.
- Havuçların sap kısmını 2 cm kısaltın, iyice yıkayın, soymayın.
- Alabaşı soyun, 1 cm kalınlıkta çubuklar halinde kesin.
- Sebzeyi delikli pişirme kabına doldurun.
- Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun.
- Buharlayın (Buğulama 100 °C, 20 dakika).
- İsteğe göre Tuz ve karabiber ekleyin, üzerine yeşillikleri serpin.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri İlkbahar Sebzeleri
Körili Sebze
Benzer Tarifler
Enginarların üst kabuklarını atıp uçlarını kesin. Kalan ...
Soğan Mıhlaması; Soğanlar küp şeklinde doğranır. 1 su bardağı sıv ...
Yine bir Çorum Osmancık yemeği olan domates kavurması için ilkin ...