İlkbahar Sebzeleri
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 500 g yeÅŸil kuÅŸkonmaz
- 500 g renkli havuç
- 1 alabaÅŸ
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay k. taze otlar, isteğe göre
Uygulama aşamaları;
- Kuşkonmazın köklerini kesin, alt yarısını soyun.
- Havuçların sap kısmını 2 cm kısaltın, iyice yıkayın, soymayın.
- Alabaşı soyun, 1 cm kalınlıkta çubuklar halinde kesin.
- Sebzeyi delikli pişirme kabına doldurun.
- Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun.
- Buharlayın (Buğulama 100 °C, 20 dakika).
- İsteğe göre Tuz ve karabiber ekleyin, üzerine yeşillikleri serpin.
İlkbahar Sebzeleri Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri ilkbahar sebzeleri tarifi ilkbahar, sebzeleri, ilkbahar sebzeleri tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE