Ä°lkbahar Sebzeleri

Ä°lkbahar Sebzeleri
Ä°lkbahar Sebzeleri

Sebze Yemekleri » İlkbahar Sebzeleri

Ä°lkbahar Sebzeleri malzemeleri;

  • 500 g yeÅŸil kuÅŸkonmaz
  • 500 g renkli havuç
  • 1 alabaÅŸ
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay k. taze otlar, isteÄŸe göre

İlkbahar Sebzeleri uygulama aşamaları;

  1. Kuşkonmazın köklerini kesin, alt yarısını soyun.
  2. Havuçların sap kısmını 2 cm kısaltın, iyice yıkayın, soymayın.
  3. Alabaşı soyun, 1 cm kalınlıkta çubuklar halinde kesin.
  4. Sebzeyi delikli pişirme kabına doldurun.
  5. Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun.
  6. Buharlayın (Buğulama 100 °C, 20 dakika).
  7. İsteğe göre Tuz ve karabiber ekleyin, üzerine yeşillikleri serpin.
İpucu; Sebzeyi Béarn sosuyla veya Vinaigrette sosuyla birlikte servis edin.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri İlkbahar Sebzeleri

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fırında Sarımsaklı Domates

Fırında Sarımsaklı

Ön hazirlik olarak firini isitin. Domatesleri ortadan ikiye böler ...

Kıymalı Taze Fasulye

Kıymalı Taze Fasuly

Kıymalı Taze Fasulye; Fasulyeler yıkanır, kılçıkları ayıklanır.Or ...

Bastik

Bastik

"Karalahanaya Samsun yöresinde pancar deniyorPancar özlüsü de den ...