İlkbahar Sebzeleri

İlkbahar Sebzeleri
İlkbahar Sebzeleri

Sebze Yemekleri » İlkbahar Sebzeleri

İlkbahar Sebzeleri malzemeleri;

  • 500 g yeşil kuşkonmaz
  • 500 g renkli havuç
  • 1 alabaş
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 çay k. taze otlar, isteğe göre


İlkbahar Sebzeleri uygulama aşamaları;

  1. Kuşkonmazın köklerini kesin, alt yarısını soyun.
  2. Havuçların sap kısmını 2 cm kısaltın, iyice yıkayın, soymayın.
  3. Alabaşı soyun, 1 cm kalınlıkta çubuklar halinde kesin.
  4. Sebzeyi delikli pişirme kabına doldurun.
  5. Tepsiyi ısıtılmamış fırına koyun.
  6. Buharlayın (Buğulama 100 °C, 20 dakika).
  7. İsteğe göre Tuz ve karabiber ekleyin, üzerine yeşillikleri serpin.
İpucu; Sebzeyi Béarn sosuyla veya Vinaigrette sosuyla birlikte servis edin.


.

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Ilkbahar Sebzeleri Tarifi



Benzer Tarifler

Ispanak Kavurması

Ince dogranmis sogan ve yagi çelik tencereye koyun. Normal ateste ...

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Yağda soğanları kavurun. Domatesi ekleyerek iyice pişirin. Konser ...

Hint Usulü Havuç

Margarin,tereyagi ve kimyonu bir dakika kadar kavurunuz.Daha sonr ...