İnegöl Köfte

İnegöl Köfte
İnegöl Köfte


Türk Genel Mutfağı

Köfteler » İnegöl Köfte

İnegöl Köfte malzemeleri;

  • 1 kg dana kaburga kiymasi
  • 2 çay kasigi karbonat
  • 1 tatli kasigi Tuz

İnegöl Köfte uygulama aşamaları;

  1. Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin.
  2. Kiymaya karbonat karistirarak yogurun.
  3. Bir gün bekletin. Ikinci gün robotta bir adet sogani çekerek süzgeçte yikayin.
  4. Köfteye karistirin.
  5. Tuz unu ilave edip iyice yogurun.
  6. Ceviz büyüklügünde yuvarlayip üzerini bastirarak mangal atesinde pisirin.
  7. Yaninda piyaz ile beraber servise sunun.

Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler İnegöl Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Nohutlu Bulgur Köftesi

Nohutlu Bulgur Köftesi

Bulguru 1 su bardagi sicak su ile islatin. Tuzot, karab...


Sulu Köfte

Sulu Köfte

Kıymayı derin bir kaseye koyun. Yıkanmış ve suyu süzülm...


Turşulu Köfte

Turşulu Köfte

Öncelikle köfte harcını hazırlamak üzere derin bir karı...