İnegöl Köfte

İnegöl Köfte
İnegöl Köfte

Köfteler » İnegöl Köfte

İnegöl Köfte malzemeleri;

  • 1 kg dana kaburga kiymasi
  • 2 çay kasigi karbonat
  • 1 tatli kasigi Tuz


İnegöl Köfte uygulama aşamaları;

  1. Kiymayi bir gün önceden bir kere çektirin.
  2. Kiymaya karbonat karistirarak yogurun.
  3. Bir gün bekletin. Ikinci gün robotta bir adet sogani çekerek süzgeçte yikayin.
  4. Köfteye karistirin.
  5. Tuz unu ilave edip iyice yogurun.
  6. Ceviz büyüklügünde yuvarlayip üzerini bastirarak mangal atesinde pisirin.
  7. Yaninda piyaz ile beraber servise sunun.


Paylaş

Türk Mutfağı Köfteler İnegöl Köfte

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Bulgur Köftesi

Patatesleri haşlayın, sıcakken ezip, içine bulgur dökün. Tenceren ...

Kuru Köfte

Maya, ılık suya koyulur ve kabarması için beklenir.Ardından tüm m ...

Topan Yemeği

"İsmini şeklinden alan topan, yuvarlama olarak da bilinen ve bulg ...