İrmik Helvası
Türk mutfağının klasiklerindendir. En popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Malzemeleri;
- 2 çay fincanı ince irmik
- 1 kahve fincanı dolusu çam fıstığı
- 3 çay fincanı toz şeker
- 2 çay fincanı süt
- 150 gr. kahvaltılık tereyağı ya da margarin
Uygulama aşamaları;
- Yağı erittikten sonra, irmik ve fıstığı koyun ve hafif ateşte pembe renk alıncaya kadar kavururken, öte yanda şekerle sütü kaynatın.
- Kavrulan helvaya kaynar şekerli sütü boşaltıp, 1-2 kere karıştırın.
- Tencerenin kapağını kapatarak 5?10 dakika hafif ateşte pişirin.
- Ateşten alıp, iyice karıştırdıktan sonra, 10 dakika daha kapak kapalı olarak dinlendirin.
- Aynı kapta soğutun.
- Dağıtım tabağına alarak servis yapın.
İrmik Helvası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri helvalar irmik helvası tarifi irmik, helvası, irmik helvası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE